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國網(wǎng)甘肅省電力公司：守護(hù)集市煙火氣 “電”亮濃濃過年味

來源：中國能源新聞網(wǎng) 時(shí)間：2025-01-26 07:23

　　中國能源新聞網(wǎng)訊（李春蓮）1月22日，在甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)廟灘子集貿(mào)市場里，一盞盞高掛的紅燈籠，一幅幅寓意吉祥的對(duì)聯(lián)充盈著濃濃的年味，來來往往的攤販和置辦年貨的行人，為春節(jié)增添了不少喜慶氛圍。
　　“糖炒栗子來一份，要熱的?！痹诩猩腺徺I年貨的錢女士被南北干果炒貨店撲鼻的栗子香勾起饞蟲，立刻排隊(duì)等待。她說，糖炒栗子想想就很美味，購置年貨順路帶一些給家里娃娃們吃。

　　店里生意紅火，店老板一手拿鏟一手提袋，幫客人打包的動(dòng)作幾乎沒停過。店里的栗子產(chǎn)自河北遷西，每斤12元，個(gè)個(gè)外殼油光锃亮，圓潤柔軟，輕輕剝開，就可看見里面金黃色的栗子肉。生意好了，店里的加工量自然要跟上。店主張維軍介紹，“這臺(tái)放在店門一側(cè)的糖炒栗子機(jī)，一次性可炒約30斤栗子，每天轉(zhuǎn)上10個(gè)小時(shí)不能停。我們的日銷量大致6000元至7000元，干貨類僅糖炒栗子每天保底都是300斤。再說了，整條街我們家的熱栗子比別家要便宜三元錢，老顧客多，生意不好都不行?！?/p>

　　為了獲得更好的口感，張維軍一邊向翻炒的板栗里加入蜂蜜水，一邊用鐵鏟用力攪拌。濃郁的焦糖味從炒栗子機(jī)里飄散開來。“10年前都是在大爐子前翻炒，要一直盯著，不能分神，不然受熱不均就糊掉了。如今有了電動(dòng)炒栗子機(jī)，有了可靠電力加持，我再也不擔(dān)心炒煳板栗了。”

　　國網(wǎng)甘肅省電力公司市場營銷事業(yè)部市場拓展部副主任鄧舜禹算了一筆賬：“1臺(tái)功率6.5千瓦的電動(dòng)炒板栗機(jī)，全程不停轉(zhuǎn)動(dòng)翻炒，1斤糖炒板栗約用電0.217千瓦時(shí)，電費(fèi)0.113元。市場上從冷庫里直接買到的板栗價(jià)格不足5元，盈利還是不錯(cuò)的。”

　　臨近春節(jié)，南北干果炒貨店里客流量較平常翻了一倍，正在讀大一的兒子張睿成了張維軍最得力的幫工，在不足8平方米的店面里，3個(gè)人各司其職地忙碌著。

　　“在使用炒貨機(jī)的時(shí)候一定要注意用電安全，機(jī)器長時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)容易過熱，如果發(fā)現(xiàn)插座發(fā)熱，要立即處理，如有用電問題，您可以隨時(shí)撥打服務(wù)熱線電話，我們會(huì)第一時(shí)間上門服務(wù)。”在集貿(mào)市場里，國網(wǎng)甘肅省電力公司臺(tái)區(qū)經(jīng)理李延虎走街串巷耐心地對(duì)商戶進(jìn)行安全用電宣傳，確保安全歡度佳節(jié)。

　　濃郁的集市“煙火氣”對(duì)供電服務(wù)保障提出了新的要求。春節(jié)前夕，國網(wǎng)甘肅省電力公司3000多名臺(tái)區(qū)經(jīng)理深入集貿(mào)市場，從電源接入和電器安全等方面開展“問診”，針對(duì)超負(fù)荷使用插座、圖方便私拉亂接等安全用電隱患，迅速開展年貨集貿(mào)市場安全用電專項(xiàng)檢查整治，幫助攤主合理設(shè)置臨時(shí)電源，更換照明設(shè)備，并對(duì)存在安全用電隱患的線路督促協(xié)助整改。向攤主、過往行人宣傳安全用電常識(shí)，講解注意事項(xiàng)，提醒大家切實(shí)加強(qiáng)各攤位安全用電意識(shí)，積極防范用電安全風(fēng)險(xiǎn)，讓客戶放心用電。
　　在充足可靠的電力保障和優(yōu)質(zhì)高效的電力服務(wù)下，春節(jié)期間的集貿(mào)市場正煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

　　責(zé)任編輯：楊娜